Cách nhóm than bằng cồn khô

Cách nhóm than sạch mùn cưa bằng cồn khô tưởng chừng như đơn giản nhưng không phải ai cũng biết. Để nhóm được than không khói trước tiên cần chuẩn bị như sau:

• Than dùng để nhóm
• Cồn thạch hoặc cồn khô đều được
• Bật lửa

Các bước tiến hành nhóm than bằng cồn

Bước 1: Cắt nhỏ than củi hoặc than không khói để nhóm

Bước 2: Xếp than xung quanh miếng cồn để than dễ bắt lửa

Bước 3: Châm lửa cho cháy miếng cồn và chờ đến khi than cháy là có thể sử dụng.

Tùy vào lượng đồ ăn mà chúng ta cần chuẩn bị lượng than cho phù hợp. Nhiệt lượng của than sạch không khói tỏa ra lớn hơn than hoa thông thường và thời gian cháy cũng gấp từ 2 – 3 lần vì vậy khi nướng đồ ăn bằng than sạch không khói thì lượng than cần chuẩn bị là ít hơn để khi nướng sẽ không bị cháy thịt và tránh lãng phí. Không đặt trực tiếp đồ ăn lên than để nướng.

Sau khi dùng xong bữa ăn mà than sạch không khói vẫn còn ta có thể dùng nước dập tắt than và sử dụng lại bình thường.

Chúc các bạn nhóm than thành công!!!